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肉/水产类
沙丁鱼
沙丁鱼
每100克嘌呤含量
82毫克
健康风险等级
中
推荐摄入量(痛风患者)
小于121-182克
沙丁鱼为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃
简介
别名:萨丁鱼,沙甸鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。肉美,多用来制为罐头食品。吃沙丁鱼的五种好处:第一,稀释血液;第二,帮助扩张血管;第三,防止潜在致命血凝团的形成;第四,防止高血压以及脂肪量的提高;第五,保护心脏的正常跳动。
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