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谷薯类及其制品
凉粉
凉粉
每100克嘌呤含量
0-25毫克
健康风险等级
低
推荐摄入量(痛风患者)
小于400-600克
凉粉为低嘌呤食物,可安全摄入
简介
凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
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