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肉/水产类
猪肾
猪肾
每100克嘌呤含量
239毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于41-62克
猪肾为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:猪腰子。猪肾是指猪的肾,又称猪腰子,味甘性平,具有补肾疗虚、生津止渴的功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
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