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肉/水产类
皮刀鱼/刀鲳鱼
皮刀鱼/刀鲳鱼
每100克嘌呤含量
355.4毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于28-42克
皮刀鱼/刀鲳鱼为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:刀鲳鱼。刀鲳鱼,又名眼眶鱼、皮刀鱼,属于眼眶鱼科,属肉食性鱼类。可食用,肉少,肉质细脆,口感与银鲳鱼相比较粗糙。
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