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肉/水产类
黄刺鱼
黄刺鱼
每100克嘌呤含量
≥150毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于66-100克
黄刺鱼为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:黄骨鱼,黄颡鱼,黄昂,黄牙鱼,昂刺鱼,黄鸭叫。黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,它是黄颡鱼的一种。中医认为黄颡鱼有治恶疮的功效,将其烧灸成灰后,外敷皮肤恶疮表面,有良好的消炎收敛的功效。
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