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肉/水产类
鸭肾
鸭肾
每100克嘌呤含量
198毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于50-75克
鸭肾为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:鸭腰子。鸭肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。内脏含有高嘌呤,少吃的好。
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