乌鳢

别名：黑鱼,生鱼。乌鳢又名生鱼、黑鱼，其肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高。具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。