首页
肉/水产类
面条鱼(干)
面条鱼(干)
每100克嘌呤含量
383毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于26-39克
面条鱼(干)为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:银鱼,玉筋鱼,银针鱼。面条鱼又称银针鱼,学名玉筋鱼。鱼纲,玉筋鱼科。体细长,稍扁,成鱼长约10厘米,呈青灰色或乳白色,半透明,口大,有犬齿;背鳍长,无腹鳍。栖息于近海沙底,常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一喧海域。渔期在5-6月之间。表层水温升高后,潜入沙底,捕食停止。银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。
相关食物
高
白带鱼皮
嘌呤含量:3509mg/100g
高
小鱼干
嘌呤含量:1538.9mg/100g
高
小牛颈肉
嘌呤含量:1260mg/100g
高
熏鲱鱼
嘌呤含量:840mg/100g
高
胰脏
嘌呤含量:825mg/100g
高
羊脾
嘌呤含量:773mg/100g
高
熏羊脾
嘌呤含量:773mg/100g
高
公牛肝
嘌呤含量:554mg/100g