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蔬菜类
刀豆
刀豆
每100克嘌呤含量
0-25毫克
健康风险等级
低
推荐摄入量(痛风患者)
小于400-600克
刀豆为低嘌呤食物,可安全摄入
简介
别名:挟剑豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角,刀板豆。刀豆味甘,性平,无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效,可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。此外,虚寒呃逆及胃寒呕吐,宜与生姜同食;肾虚腰痛的人宜与猪腰子一同食用,效果显著。
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