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肉/水产类
鸡翅
鸡翅
每100克嘌呤含量
≥150毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于66-100克
鸡翅为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:鸡翼,大转弯。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。此外患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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