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肉/水产类
猪肚(熟)
猪肚(熟)
每100克嘌呤含量
252毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于39-59克
猪肚(熟)为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
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