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肉/水产类
猪胰
猪胰
每100克嘌呤含量
234毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于42-64克
猪胰为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:猪胰子,猪胰脏,猪横利。猪胰,中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的胰脏。猪胰子,也叫猪胰脏。《纲目》记载:猪胰味甘性平,入肺经、脾经,具有益肺、补脾、润燥功能。可用于肺损咳嗽、咯血,肺胀喘急,脾虚下痢,乳汁不通,肌肤干燥皲裂,不孕,糖尿病等症。
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