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肉/水产类
鲅鱼(烤)
鲅鱼(烤)
每100克嘌呤含量
452毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于22-33克
鲅鱼(烤)为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
别名:蓝点马鲛。鲅鱼学名“蓝点马鲛”,鲅鱼又名马鲛,为海产经济鱼类,多做家常菜。新鲜鲅鱼肉质厚实、肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美 。鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质,对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物 。鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中又以DHA的含量较高 。
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