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蔬菜类
水萝卜
水萝卜
每100克嘌呤含量
14毫克
健康风险等级
低
推荐摄入量(痛风患者)
小于714-1071克
水萝卜为低嘌呤食物,可安全摄入
简介
别名:玄参,元参,浙玄参,黑参。水萝卜一般指玄参。玄参的干燥根为常用中药,性微寒,味甘、苦、咸。有凉血滋阴、泻火解毒之效。用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒等症。玄参根中含微量挥发油、植物甾醇、油酸、亚麻酸、硬脂酸、糖类、左旋天冬酰胺及生物碱。药理实验表明有降压、抗菌、降血糖及解热作用。
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