馄饨

别名：扁肉,抄手,清汤,云吞。馄饨是一个汉语词汇，粤语：音同“云吞”；是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。主要食材有猪肉，虾肉，蔬菜，葱，姜，面粉。