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拉面汤底
拉面汤底
每100克嘌呤含量
≥150毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于66-100克
拉面汤底为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
简介
拉面主要食材:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。精粉嘌呤含量为0-25mg/100g,所以拉面本身嘌呤不高,但是拉面的汤底嘌呤就高了。
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