红豆/赤豆

每100克嘌呤含量53.2毫克

健康风险等级中

推荐摄入量(痛风患者)小于187-281克

红豆/赤豆为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃

简介

别名：红赤小豆,红小豆,红赤豆。红色赤豆入药治水肿脚气、泻痢、痈肿，并为缓和的清热解毒药及利尿药；浸水后捣烂外敷，治各种肿毒。赤豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显的抑制作用。