鸡枞菌

别名：鸡宗,鸡松,鸡脚菇,蚁枞。鸡㙡菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，鸡㙡菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。